Gastronomía Patrimonial Sustentable

Somos KoiZukiSushi Restobar, empezamos en Febrero de este año, desde un punto estratégico costero del sector norte, creando para nuestros clientes, un lugar de activación social, esparcimiento y gastronomía de excelencia. Debido al escenario actual, reinventamos la forma de brindar felicidad, llegando a cada corazón a través de Delivery y Take away. Ya atendemos a más de 100 clientes. Considerando que el Sushi, se ha posicionado en el mercado gastronómico como un alimento social de alto consumo, queremos entregar soluciones sustentables, adicionando una carta gastronómica con identidad y sentido patrimonial para la región, traspasando nuestra historia a la generación actual. Creando además,una cadena de abastecimiento, al adquirir insumos de pequeños productores y pesqueros locales, generando con ellos, alianzas estratégicas para activar la economía local e incorporar una política de reciclaje que aporte al medio ambiente “Comparte momentos, comparte historia, comparte koizuki"