Newen, alimentos con alma sureña

Elaboración de productos, sandwich y comidas para consumo rápido o al instante y productos envasados con alimentos de origen local, mapuche y que rescaten la cultura de la región de los lagos para el turistas internacionales, nacionales y habitantes de la ciudad de Osorno y sus alrededores. Nuestra idea apertura un nuevo concepto de comida al instante y de comida envasada con recetas típicas locales y con productos locales. Con proveedores de origen étnico o local, gente que representa el patrimonio humano de esta zona , queremos dar la oportunidad a que los productores locales luzcan sus productos en una cocina hecha con amor, y dedicación bajo el alero de nuestra Hostal Newen que se encuentra actualmente en funcionamiento. Osorno actualmente no cuenta con cocinerías ni gastronomía que entregue un concepto local sino más bien globalizado. Poseemos una red de clientes actualmente que podrían significar la base comercial de esta nueva propuesta. Contribuyendo a la identidad local