Măndala Identidad & Origen
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Anualmente miles de toneladas de tomate en buen estado son destruidos en el Valle de Azapa para nivelar los precios de las cosechas, situación que produce una pérdida considerable de materia prima por la poca capacidad para entregar valor agregado a nivel regional, misma situación que afecta a gran cantidad de los frutos y verduras en el norte agrícola.Nuestra empresa nace con el objetivo de recuperar parte de esas cosechas mediante la producción de alimentos en conserva con un perfil gourmet para entregar valor agregado a las materias primas y prolongar su vida útil.Otro elemento importante es nuestra visión de Triple Impacto la cual se basa en utilización de métodos de producción naturales, con envases reciclables y procesos carbono neutrales para la elaboración de nuestras recetas.Finalmente, nuestros productos son libres de sellos, libres de gluten, veganos, libres de preservantes, colorantes y espesantes sintéticos.
- Nombre completo
- Romina Verónica Rojas Capetillo
- ¿Cómo se llama tu solución?
- Măndala Identidad & Origen
- Si tuvieras que explicarle a un amig@ qué hace tu solución ¿Qué le dirías?
- Anualmente miles de toneladas de tomate en buen estado son destruidos en el Valle de Azapa para nivelar los precios de las cosechas, situación que produce una pérdida considerable de materia prima por la poca capacidad para entregar valor agregado a nivel regional, misma situación que afecta a gran cantidad de los frutos y verduras en el norte agrícola.Nuestra empresa nace con el objetivo de recuperar parte de esas cosechas mediante la producción de alimentos en conserva con un perfil gourmet para entregar valor agregado a las materias primas y prolongar su vida útil.Otro elemento importante es nuestra visión de Triple Impacto la cual se basa en utilización de métodos de producción naturales, con envases reciclables y procesos carbono neutrales para la elaboración de nuestras recetas.Finalmente, nuestros productos son libres de sellos, libres de gluten, veganos, libres de preservantes, colorantes y espesantes sintéticos.
- ¿Nos podrías contar un caso donde usaron tu solución y te hace sentir muy orgulloso?
- Espacio Sostenible: Gestión de recursos naturales
- ¿Cuál es tu sitio web?
- https://m.facebook.com/pg/Mandala.Chile/community/
- ¿Cómo llegaste a esta convocatoria?
- Me llegó un mail avisando
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