Paleatos
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- Nombre completo
- Tomas Javier Hofman Arinoviche
- ¿Cómo se llama tu solución?
- Paleatos
- ¿Qué desafío impactarás con más fuerza?
- Sostenibilidad
- Si tuvieras que explicarle a un amig@ qué hace tu solución ¿Qué le dirías?
- A nivel mundial se talan entre 14 y 20 millones de árboles anuales para ser transformados en palitos de sushi, lo cual equivale a llenar más de 550 piscinas olímpicas solamente con palitos desechables. En Sudamérica, Chile es el país que proporcionalmente más pedidos de sushi a domicilio realiza, alcanzando un 40% del total de los pedidos. A muchos de estos pedidos se les solicita explícitamente que no envíen palitos de sushi desechables ya que el cliente posee palitos reutilizables, sin embargo, los locales de sushi los envían a destajo y sin preocuparse de estos desechos. Por otro lado cuando los usuarios salen a comer no siempre llevan consigo los palitos reutilizables. Es por esta falta de alternativas ecológicas, lo que dio vida a proyecto Paleatos; proyecto que busca realizar palitos de sushi 100% comestibles y aptos para veganos.Hasta ahora hemos participado en distintos concursos e incubadoras, ganando algunos de ellos y contamos con interés por parte de algunos locales.
- ¿Nos podrías contar un caso donde usaron tu solución y te hace sentir muy orgulloso?
- No hemos tenido casos aún de este tipo. Si contamos con locales comerciales que están sumamente interesados en participar con nosotros en este proyecto. Participamos en un concurso de productos alimenticios en donde se destacó la potencialidad, factor innovador y el gran atractivo que podría generar este proyecto en el mercado hoy en día por parte de los jueces, quienes testearon el prototipo. En este concurso obtuvimos el primer lugar. También nos adjudicamos el fondo CORFO "Súmate a innovar", estuvimos entre los 10 mejores proyectos de Everis, Fedex y Providencia circular. Si bien, por no contar con el producto final se nos dificulta tener casos de éxito hoy en día, estamos muy confiados que en pocos meses más podremos ayudar a la gente a disminuir sus residuos de un solo uso.
- ¿Cuál es tu sitio web?
- www.paleatos.cl
- ¿Cómo llegaste a esta convocatoria?
- Otro
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