Pasteleria Innovadora.
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- Nombre completo
- Pedro Antonio Escobar Vega
- ¿Cómo se llama tu solución?
- KYP Pastry
- ¿Qué desafío impactarás con más fuerza?
- Economía familiar
- Si tuvieras que explicarle a un amig@ qué hace tu solución ¿Qué le dirías?
- Mi solución, permitiría que las personas puedan desarrollar y/o mejorar sus gustos gastronómicos a través de elaboraciones caseras innovadoras. Utilizamos materias primas de alta gama, nuestros productos son bajos en grasas, el cual nos permitirá brindar un servicio de calidad que les permite a las personas conocer nuevos conceptos (mejores texturas, sabor y presentación por ejemplo en una torta clásica) no utilizamos pre-mezclas, ni conservantes ni preservantes. Kyp es una pastelería hogareña totalmente artesanal y dispuesto a que todos puedan tener acceso a un delicioso pastel, rompiendo todo lo habitual.Por otro lado trabajamos de la mano con el medio ambiente, tenemos nuestros descartables ecológicos y reutilizamos todo lo que este en nuestro alcance.
- ¿Nos podrías contar un caso donde usaron tu solución y te hace sentir muy orgulloso?
- Nuestra solución como antes mencionado, comenzó en la pandemia mundial, fuimos trabajando arduo para enfocarnos en respetar todos los procesos preventivos al virus. Además, nos fuimos ajustando económicamente a todos nuestros clientes para que puedan acceder a nuestros servicios.Gracias a estos, nos permitió regalar algunas tortas en la semana santa (torta de conejito de pascua), ese acto nos dio valor en seguir en nuestro proyecto.
- ¿Cuál es tu sitio web?
- https://www.instagram.com/kyppastry/
- ¿Cómo llegaste a esta convocatoria?
- Me llegó un mail avisando
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TECLA 4
Revisa las propuestas de los 20 finalistas de la cuarta versión del fondo de innovación Talento Emprendedor TECLA.
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