Café Abby Sin Culpa
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Quiero ofrecer productos de pastelería y repostería reducidos en azúcar reemplazando el azúcar por tagatosa y una linea de productos aptos para aquellas personas diabeticas reemplazando harinas refinadas por harinas de almendras, quinua, etc. Me gustaría también tener una linea de cafés tradicionales y descafeinados e infusiones para acompañar estos ricos pasteles. Así todos tenemos el gusto de disfrutar un café con un delicioso pastel libre o reducido en azúcares rescatando Productos regionales que han perdido valor a través de los años.
- Nombre completo
- Brandon Molina
- ¿Cómo se llama tu solución?
- Café Abby Sin Culpa
- ¿Qué desafío impactarás con más fuerza?
- Otro
- Si tuvieras que explicarle a un amig@ qué hace tu solución ¿Qué le dirías?
- Quiero ofrecer productos de pastelería y repostería reducidos en azúcar reemplazando el azúcar por tagatosa y una linea de productos aptos para aquellas personas diabeticas reemplazando harinas refinadas por harinas de almendras, quinua, etc. Me gustaría también tener una linea de cafés tradicionales y descafeinados e infusiones para acompañar estos ricos pasteles. Así todos tenemos el gusto de disfrutar un café con un delicioso pastel libre o reducido en azúcares rescatando Productos regionales que han perdido valor a través de los años.
- ¿Nos podrías contar un caso donde usaron tu solución y te hace sentir muy orgulloso?
- La necesidad es no tener un espacio donde consumir alimentos de pastelería y repostería fina reducidos o libres de azúcares refinados acompañados de cafés descafeinados e infusiones aptos para personas con altos niveles de azúcar en la sangre (Diabetes) o problemas a la presión arterial elevada (hipertensíon arterial) o incluso para personas que solo quieren mantener la figura consumiendo productos con carbohídratos libres de azúcar refinada.Rescatando productos regionales dándole una nueva manera de consumir.
- ¿Cuál es tu sitio web?
- https://www.instagram.com/branron_m/?hl=es-la
- ¿Cómo llegaste a esta convocatoria?
- Me llegó un mail avisando
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