Heima Café
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- Nombre completo
- Juan Francisco Mingo Binimelis
- ¿Cómo se llama tu solución?
- Café Orgánico y Sustentable
- ¿Qué desafío impactarás con más fuerza?
- Sostenibilidad
- Si tuvieras que explicarle a un amig@ qué hace tu solución ¿Qué le dirías?
- Heima Café es un café de especialidad tostado en Chile y está pensado para cultivar la cultura cafetera en Chile. Los cafés en grano que vendemos son tostados con una máquina que funciona en base a gas y luz con paneles solares por lo que la mitad es producido con energía limpia. Además, traemos solo granos con certificados orgánicos y direct trade. Pensamos que somos mejor que la competencia porque nuestro foco es la sostenibilidad desde el proceso productivos hasta el packaging, usando solo bolsas reciclables.
- ¿Nos podrías contar un caso donde usaron tu solución y te hace sentir muy orgulloso?
- Pudimos estar presentes en un café emergente en Barrio Italia donde la dueña nos compró café en grano a un muy buen precio y ella pudo hacer sus preparaciones con un café 100% tostado en Chile. Luego, nos comentó que estuvo muy satisfecha con los resultados de sus preparaciones recibiendo buenísimos comentarios y también por que el café es tostado en Chile otorgándole mayor aroma y frescor.
- ¿Cuál es tu sitio web?
- heimacafe.cl
- ¿Cómo llegaste a esta convocatoria?
- Un amigo o amiga me avisó del concurso
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