Economía circular en salud y alimentación para el desarrollo de un suplemento alimenticio 100% natural en base al cactus nopal, con importantes propiedades alimenticias y medicinales. Utilizando como materia prima residuos de pre- cosecha de tunas por medio de la deshidratación del nopal vía convección.El producto sería un polvo de nopal que puede ser consumido a través de batidos, jugos o como aderezo.
¿Si crees que esta idea es positiva para el mundo?