El Fogon del surfista

Pretendo abrir un restaurant rústico de comida chilena a orilla de carretera con, especialidad en carnes, ahumadas, en horno de barro y parrilla. Esto situado en la ruta l-80-G camino a pichilemu.La idea es comenzar con el servicio de restauracion apoyando la oferta turistica de calidad de la zona y con el tiempo tambien poder ofrecer alojamiento como proyecto de expansión. En cuanto a la energia eléctrica pretendo usar paneles solares y para el agua extraccion en napas subterraneas la idea es tener un negocio autosustentable y amigable con, el medio Ambiente.Tambien tengo en mente de que ademas de generar empleos para la gente de la zona, el contrarar a personas con discapacidad generando inclusión.Me encuentro en la etapa de busqueda del terreno para montar y echar a andar el proyecto.Atento a comentarios y/o respuestaJAIME VIVEROSIngeniero de ejec. En Administración Turistica+56993055614