Los desperdicios orgánicos corresponden a más de la mitad de la basura que se generan en las casas en Chile. Por esta razón, es necesario disminuir este tipo de desperdicios. Esta basura esta compuesta principalmente por frutas y verduras, por lo que proponemos hacer una separación entre las verduras (hojas de lechugas, acelgas, repollos, cascaras de frutas, tomates, etc.) y las frutas. En donde el tratamiento para ambos tipos de residuos será diferente: mientras que las verduras serán tratadas para hacer tierra de hojas y frutas serán destinadas para hacer vermicompost. Las diferencias de tratamiento entre estos dos tipos de residuos, radica principalmente porque las frutas tienen una cantidad de líquido importante que cuando están presente en las basura genera líquidos percolados complicados de tratar y que generan demasiadas externalidades negativas. Mientras que los desechos de verduras se pueden transformar en el tiempo en tierra de hojas.
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